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Viernes22/09/201705:51 am
Implementación de la políticas sobre inocuidad de los alimentos
Por: Redacción Nacional
31/08/2017

La inadecuada infraestructura técnica en muchas unidades; la insuficiente planificación en el presupuesto de recursos para el mantenimiento de instalaciones y para inversiones; y la escasa cultura de algunos directivos conllevó a que, en marzo último, el Consejo de Ministros estableciera una política acerca del tema. Un equipo salió  a la calle para conocer cómo marcha la implementación de la política sobre la inocuidad de los alimentos.

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